Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)

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Permanent Employment

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Gengenbach

Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)

Without cover letter. In only 2 minutes.
Gebäude (Vinothek)
Calendar

Immediately searched (unlimited)

Clock

20–40 h per week

Dollar

30.900–56.300 € per year (negotiable)

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Remote work not possible

Sie übernehmen die kellerwirtschaftliche Leitung eines renommierten 12-Hektar-Weinguts und prägen die Qualität unserer Weine vom Most bis zur Abfüllung. Neben der klassischen Weinbereitung treiben Sie innovative Projekte im Bereich alkoholfreier Getränkekreationen voran und bringen Ihre Expertise in einem dynamischen Team ein.
Responsibilities Icon

Was erwartet Sie?

  • Sie tragen die Gesamtverantwortung für den kellerwirtschaftlichen Bereich des 12 ha großen Weinguts
  • Sie planen, führen durch und überwachen alle Prozesse vom Most bis zum fertigen Wein
  • Sie sind verantwortlich für den Ausbau, die Pflege und Lagerung der Weine, einschließlich Gärführung, Filtration, Stabilisierung und Abfüllung
  • Sie führen Qualitätskontrollen durch und dokumentieren diese nach geltenden rechtlichen Vorgaben
  • Sie organisieren und steuern die Weinlese und koordinieren das Team sowie externe Dienstleister
  • Sie entwickeln, stellen her und optimieren alkoholfreie Produkte, wie entalkoholisierte Weine und Getränkekreationen und arbeiten an der Produktentwicklung neuer alkoholfreier Konzepte und Rezepturen mit

Occupational fields

Winzer (m/w/d)

Nahrungsmittelhandwerk

Hospitality

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Was bieten wir Ihnen?

  • Flexible Arbeitsmodelle: Gestalten Sie Ihre Arbeitswoche in Voll- oder Teilzeit (20-40 Stunden), passend zu Ihrer Lebenssituation.
  • Faire Vergütung & 30 Tage Urlaub: Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung und ausreichend Zeit zur Erholung.
  • Viel Gestaltungsspielraum: Dank kurzer Entscheidungswege und flacher Hierarchien können Sie Ihre Ideen direkt einbringen und eigenverantwortlich umsetzen.
  • Einzigartige Teamkultur: Erleben Sie unsere familiäre Atmosphäre bei monatlichen Team-Tastings, gemeinsamen Mittagessen und kostenlosen Getränken.
  • Exklusive Vorteile: Profitieren Sie von einem großzügigen Mitarbeiterrabatt auf unsere hauseigenen Produkte.

Paid Continuing Education

Employee Discounts

Music Allowed at Work

Fair Remuneration

Meals Allowance

Flat Hierarchies

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Was sollten Sie mitbringen?

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Kellermeister:in, Techniker:in für Weinbau/Önologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Sie bringen mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Weinausbau sowie fundierte Kenntnisse in Kellerwirtschaft und Önologie mit.
  • Sie begeistern sich für die Entwicklung neuer Produkte, insbesondere im Bereich alkoholfreier Getränke, und bringen eine hohe Innovationsfreude mit.
  • Ihre Arbeitsweise ist selbstständig und strukturiert, gepaart mit einer Hands-on-Mentalität und einem hohen Verantwortungsbewusstsein.
  • Idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrungen in der Brennerei oder Obstverarbeitung gesammelt.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse ermöglichen Ihnen eine reibungslose Kommunikation im Team und mit externen Partnern.

At least 3 years of relevant experience

Languages

German

Skill set

Önologie

Getränkeherstellung

Optional

Destillation

Weiterverarbeitung

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About WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut

Unser Unternehmen ist eine familiengeführte Brennerei mit angeschlossenem Weingut. Wir produzieren Edelbrände, Liköre, Gin, Rum, Whisky, Vodka, Weine und alkoholfreie Aperitifs unter steter Wahrung von höchster Qualität und der Vereinigung von Innovation und Tradition. Unser Kundenkreis besteht aus Endverbrauchern, Großhändlern, Fachhändlern, Einzelhändlern, Online-Händlern und Importeuren. Darüber hinaus ist unser Unternehmen auf einer Vielzahlt von Weihnachtsmärkten deutschlandweit vertreten.

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25-49 employees
Company sectors icon
Konsumgüter & Nahrungsmittel
Company size icon
Familienunternehmen

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Frequently asked questions

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Who or what is Workwise?

Workwise is more than just a job board. We do the recruiting for various companies and support you in the entire application process. Apply for different jobs quickly and easily with your Workwise profile.

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Is the job I see still available?

For jobs that are still open, you can click the 'Apply now' button. If this is not possible, the job has already been filled or temporarily deactivated.
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That depends entirely on the job you are applying for. In many cases it is sufficient to upload your PDF resume or fill out your Workwise profile.

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Where can I upload my records or documents?

You can upload your application documents in your Workwise profile. These can only be viewed by companies you are applying to.

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Where can I find more information about the company?

You can find more information in the company profile of WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut.

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Can I process my application afterwards?

Yes, this is possible. In your application overview you can view your information and make changes. If you have already been invited to an interview, editing is no longer possible. However, you can still add general information and upload additional documents in your profile.

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How do I get news about my application?

In your application overview you have an overview of the application progress at any time. Additionally, we send you emails about the most important status changes.

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Can I send several applications at once?

The number of your applications is not limited. An overview of your applications can be found here.

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Can other companies see where else I have applied?

No, companies can only see the applications they have received.
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Can I also contact the company's contact person directly?

Personal contact is possible via chat as soon as you have been invited for an interview. Before that, you will receive all important status changes by e-mail. If you have any questions, you can contact your personal Candidate Manager:in from Workwise.

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I don't think I meet all the requirements. Can I still apply?

Even if you don't meet all the requirements, you can make up for missing knowledge with additional skills. Use the application's questions to address your motivation and show the company why you are still a good fit for the job. If you don't meet many or all of the requirements, the application will not be successful.
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What do I have to consider if I am not from Germany?

Please make sure to provide all necessary documents within your Workwise profile. It should include an EU work-permit (if you have no EU citizenship) and a CV at least. Depending on the position you are applying to, you could also be asked for a certificate of enrollment, a transcript of records or a language certificate. We would also recommend to inform yourself thoroughly in advance about visa regulations. Therefore you can use the official visa navigator from the Federal Foreign Office.

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What do I have to consider if German is not my mother tongue?

Please take into account the job’s language requirements and make sure the requirements match your skills. In the job search you can use the language filter to find jobs without German language requirements. It is also helpful to provide language certificates. This section in our help center may support you during the application process.

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