Chef de Partie für a la carte Küche (m/w/d)
Permanent Employment
Darmstadt
Chef de Partie für a la carte Küche (m/w/d)
Immediately searched (unlimited)
40 h per week
42.000–46.000 € per year (negotiable)
No remote work
Was erwartet Sie?
- Sie führen eigenverantwortlich Ihren Posten und stellen mit Ihrer Expertise die hohe Qualität unserer Speisen im à la carte Restaurant und in der Braustube sicher
- Sie bringen Ihre Kreativität bei der Entwicklung und Kalkulation saisonaler Gerichte sowie bei der Gestaltung unserer Speisekarte aktiv mit ein
- Sie leiten die Ihnen unterstellten Hilfskräfte an, teilen Ihr Wissen mit unseren Auszubildenden und tragen so maßgeblich zur Entwicklung des Küchenteams bei
- Sie verantworten die Warenbestellung, die Annahme und die fachgerechte Lagerung für Ihren Bereich und haben dabei stets die Effizienz im Blick
- Sie gewährleisten die Einhaltung der Hygienestandards und sorgen für einen reibungslosen sowie sauberen Ablauf auf Ihrem Posten
Occupational fields
Chef de Partie (m/w/d)
Food & Beverage
Hospitality
Was bieten wir Ihnen?
- Attraktives Gehalt: Freuen Sie sich auf ein überdurchschnittliches Gehalt von 42.000 bis 46.000 Euro jährlich, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sicherer & fairer Arbeitsplatz: Wir bieten Ihnen eine unbefristete Vollzeitstelle ohne Probezeit und eine geregelte 5-Tage-Woche ohne Teildienst
- Erholung & Ausgleich: Genießen Sie 30 Tage Urlaub pro Jahr für Ihre wohlverdiente Auszeit
- Praktische Vorteile: Wir stellen Ihnen die Dienstkleidung inklusive Reinigung, sorgen für Ihre kostenfreie Verpflegung und beteiligen Sie am Trinkgeld
- Zusätzliche Extras: Profitieren Sie von weiteren Leistungen wie der Möglichkeit eines Jobrads
- Teamkultur: Ein Feierabendbier aufs Haus gehört bei uns zur entspannten Atmosphäre dazu
Company Doctor
Christmas Bonus
Job Bike
Fair Remuneration
Music Allowed at Work
Travel allowance
Holiday Pay
Company Pension Scheme
Was sollten Sie mitbringen?
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Ihre Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Ihr Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus – auch in stressigen Situationen
- Sie sind ein Teamplayer, der gerne Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, Hilfskräfte anzuleiten und Wissen weiterzugeben
- Idealerweise bringen Sie bereits eine Ausbildereignungsprüfung (AEVO) mit, dies ist jedoch kein Muss
- Für die reibungslose Kommunikation im Team sind sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich
At least 2 years of relevant experience
Languages
German
Skill set
Kochkunst
Arbeitshygiene
Menüplanung
Führungskompetenz
Gastronomie
Optional
Ausbilderschein
About Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei GmbH
Seit 1989 befindet sich im Erdgeschoss, Keller und 1. Obergeschoss, des Alten Rathaus der Stadt Darmstadt, die einzige Hausbrauerei Darmstadts. Hier Genießen unsere Gäste handwerklich traditionell – natürlich nach dem Reinheitsgebot - gebrautes Bier und gutbürgerliche Speisen. Zur Sommerzeit lädt unser Biergarten mit Blick aufs Schloss zum Verweilen ein. Und auch sonst lässt unser Haus keine Wünsche offen, ob Braustube mit großem Thekenbereich im Erdgeschoss, unser Restaurant „Regentenstube“ im 1. Obergeschoss oder unser romantischer Braukeller im historischen Gewölbekeller.
By loading the map, cookies are set as specified in our data privacy. Learn more.
Frequently asked questions
Who or what is Workwise?
Workwise is more than just a job board. We do the recruiting for various companies and support you in the entire application process. Apply for different jobs quickly and easily with your Workwise profile.
Is the job I see still available?
Which documents do I need for my application?
That depends entirely on the job you are applying for. In many cases it is sufficient to upload your PDF resume or fill out your Workwise profile.
Where can I upload my records or documents?
You can upload your application documents in your Workwise profile. These can only be viewed by companies you are applying to.
Where can I find more information about the company?
You can find more information in the company profile of Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei GmbH.
Can I process my application afterwards?
Yes, this is possible. In your application overview you can view your information and make changes. If you have already been invited to an interview, editing is no longer possible. However, you can still add general information and upload additional documents in your profile.
How do I get news about my application?
In your application overview you have an overview of the application progress at any time. Additionally, we send you emails about the most important status changes.
Can I send several applications at once?
The number of your applications is not limited. An overview of your applications can be found here.
Can other companies see where else I have applied?
Can I also contact the company's contact person directly?
Personal contact is possible via chat as soon as you have been invited for an interview. Before that, you will receive all important status changes by e-mail. If you have any questions, you can contact your personal Candidate Manager:in from Workwise.
I don't think I meet all the requirements. Can I still apply?
What do I have to consider if I am not from Germany?
Please make sure to provide all necessary documents within your Workwise profile. It should include an EU work-permit (if you have no EU citizenship) and a CV at least. Depending on the position you are applying to, you could also be asked for a certificate of enrollment, a transcript of records or a language certificate. We would also recommend to inform yourself thoroughly in advance about visa regulations. Therefore you can use the official visa navigator from the Federal Foreign Office.
What do I have to consider if German is not my mother tongue?
Please take into account the job’s language requirements and make sure the requirements match your skills. In the job search you can use the language filter to find jobs without German language requirements. It is also helpful to provide language certificates. This section in our help center may support you during the application process.
Our job offer Chef de Partie für a la carte Küche (m/w/d) sounds promising? We're looking forward to your application.