Koch / Betriebsleiter (m/w/d)
Immediately searched (unlimited)
40 h per week
No salary specified
No remote work
Was erwartet dich?
- Du bereitest Speisen zu
- Du bist die Ansprechperson vor Ort für Kund:innen und Tischgäste
- Du stellst die betriebswirtschaftlichen Vorgaben sicher, einschließlich Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung
- Du führst und richtest den gesamten Gastronomiebereich betriebswirtschaftlich aus
- Du hältst die gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP ein
- Du setzt die Qualitätsstandards sowie interne unternehmensinterne Vorgaben um und planst und setzt Kundenveranstaltungen um
Occupational fields
Betriebsleiter (m/w/d)
Unternehmensführung
Management, Führung & Strategie
Was bieten wir dir?
- Attraktive Vergütung: Du erhältst ein festes Grundgehalt und dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert
- Unternehmerische Freiheit: Du genießt geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
- Starke Unterstützung: Wir erleichtern dir die Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung und nehmen dir viele Bürotätigkeiten wie Orga, Buchhaltung und Marketing ab, damit du dich auf deine Kernaufgaben konzentrieren kannst
- Individuelle Weiterbildung: Du profitierst von unserer unternehmensinternen Akademie, die dir maßgeschneiderte Weiterbildungsmöglichkeiten bietet
Meals Allowance
Financing /Loan Possible
Paid Continuing Education
Employee Discounts
Performance-Related Salary Component
Was solltest du mitbringen?
- Du liebst, was du tust, und Kochen liegt dir im Blut
- Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und gerne für deine Gäste da
- Du richtest dein Angebot zu 100% an den Wünschen deiner Tischgäste aus
- Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region
- Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene- und Qualitätsvorgaben sicher
- Du bist ausgebildete:r Köchin/Koch (m/w/d) und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
2 to 7 years of relevant experience
Languages
German
Skill set
Gourmetküche
Spezialitätenküche
Hygiene
Optional
Kollektive Verpflegung
About BONVITA 360° HOSPITALTY GmbH
Was entsteht, wenn Hingabe und Expertise zusammentreffen? Wir möchten Gastronomie neu definieren und Mahlzeiten zu einem echten Erlebnis machen. Unser Ziel ist es, gesunde, frische und regionale Küche in einem modernen Umfeld anzubieten. Du bist jemand, der für die Kulinarik brennt und die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung aktiv mitgestalten möchte? Dann übernimmst du die Verantwortung für gastronomische Einrichtungen und gestaltest täglich einzigartige Genussmomente. Hier findest du den Raum für unternehmerische Freiheit und kannst deine Visionen verwirklichen, während du Menschen mit deiner Kochkunst begeisterst.
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Frequently asked questions
Who or what is Workwise?
Workwise is more than just a job board. We do the recruiting for various companies and support you in the entire application process. Apply for different jobs quickly and easily with your Workwise profile.
Is the job I see still available?
Which documents do I need for my application?
That depends entirely on the job you are applying for. In many cases it is sufficient to upload your PDF resume or fill out your Workwise profile.
Where can I upload my records or documents?
You can upload your application documents in your Workwise profile. These can only be viewed by companies you are applying to.
Where can I find more information about the company?
You can find more information in the company profile of BONVITA 360° HOSPITALTY GmbH.
Can I process my application afterwards?
Yes, this is possible. In your application overview you can view your information and make changes. If you have already been invited to an interview, editing is no longer possible. However, you can still add general information and upload additional documents in your profile.
How do I get news about my application?
In your application overview you have an overview of the application progress at any time. Additionally, we send you emails about the most important status changes.
Can I send several applications at once?
The number of your applications is not limited. An overview of your applications can be found here.
Can other companies see where else I have applied?
Can I also contact the company's contact person directly?
Personal contact is possible via chat as soon as you have been invited for an interview. Before that, you will receive all important status changes by e-mail. If you have any questions, you can contact your personal Candidate Manager:in from Workwise.
I don't think I meet all the requirements. Can I still apply?
What do I have to consider if I am not from Germany?
Please make sure to provide all necessary documents within your Workwise profile. It should include an EU work-permit (if you have no EU citizenship) and a CV at least. Depending on the position you are applying to, you could also be asked for a certificate of enrollment, a transcript of records or a language certificate. We would also recommend to inform yourself thoroughly in advance about visa regulations. Therefore you can use the official visa navigator from the Federal Foreign Office.
What do I have to consider if German is not my mother tongue?
Please take into account the job’s language requirements and make sure the requirements match your skills. In the job search you can use the language filter to find jobs without German language requirements. It is also helpful to provide language certificates. This section in our help center may support you during the application process.
Our job offer Koch / Betriebsleiter (m/w/d) sounds promising? We're looking forward to your application.