Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)
Festanstellung
Gengenbach
Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)
Was erwartet Sie?
- Sie tragen die Gesamtverantwortung für den kellerwirtschaftlichen Bereich des 12 ha großen Weinguts
- Sie planen, führen durch und überwachen alle Prozesse vom Most bis zum fertigen Wein
- Sie sind verantwortlich für den Ausbau, die Pflege und Lagerung der Weine, einschließlich Gärführung, Filtration, Stabilisierung und Abfüllung
- Sie führen Qualitätskontrollen durch und dokumentieren diese nach geltenden rechtlichen Vorgaben
- Sie organisieren und steuern die Weinlese und koordinieren das Team sowie externe Dienstleister
- Sie entwickeln, stellen her und optimieren alkoholfreie Produkte, wie entalkoholisierte Weine und Getränkekreationen und arbeiten an der Produktentwicklung neuer alkoholfreier Konzepte und Rezepturen mit
Berufsfelder
Winzer (m/w/d)
Nahrungsmittelhandwerk
Hospitality
Was bieten wir Ihnen?
- Eine abwechslungsreiche und zukunftsorientierte Tätigkeit in familiärer Atmosphäre mit viel Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien ermöglichen es Ihnen, Ideen schnell einzubringen und umzusetzen
- Sie erwartet ein dynamisches, motiviertes Team, eine leistungsgerechte Entlohnung sowie kostenlose Getränke und ein gemeinsames Mittagessen
- Darüber hinaus haben Sie 30 Tage Urlaub zum Kraft tranken
- Profitiere von unserem großzügigen Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte
- Unser Team freut sich, wenn Sie an unseren Events wie den monatlichen Team-Tastings dabei sind
Bezahlte Weiterbildung
Mitarbeiterrabatte
Musik am Arbeitsplatz erlaubt
Faire Vergütung
Verpflegungszuschuss
Was sollten Sie mitbringen?
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Kellermeister (m/w/d), staatlich geprüfte:r Techniker:in für Weinbau/Önologie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Sie verfügen über mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Ausbau von Weinen
- Sie besitzen fundierte Kenntnisse in Kellerwirtschaft, Önologie und Getränketechnologie
- Sie haben Interesse an alkoholfreien Produkten und zeigen Innovationsfreude in der Produktentwicklung
- Sie haben Grundkenntnisse oder Erfahrung in Brennerei und Obstverarbeitung, was von Vorteil ist
- Sie arbeiten selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst und sind teamfähig, belastbar und haben eine Hands-on-Mentalität
Mindestens 3 Jahre relevante Erfahrung
Sprachen
Deutsch
Kenntnisse und Fähigkeiten
Önologie
Getränkeherstellung
Optional
Destillation
Weiterverarbeitung
Über WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut
Unser Unternehmen ist eine familiengeführte Brennerei mit angeschlossenem Weingut. Wir produzieren Edelbrände, Liköre, Gin, Rum, Whisky, Vodka, Weine und alkoholfreie Aperitifs unter steter Wahrung von höchster Qualität und der Vereinigung von Innovation und Tradition. Unser Kundenkreis besteht aus Endverbrauchern, Großhändlern, Fachhändlern, Einzelhändlern, Online-Händlern und Importeuren. Darüber hinaus ist unser Unternehmen auf einer Vielzahlt von Weihnachtsmärkten deutschlandweit vertreten.
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Häufige Fragen
Wer oder was ist Workwise?
Workwise ist mehr als eine Jobbörse. Wir übernehmen das Recruiting für verschiedene Unternehmen und unterstützen dich im gesamten Bewerbungsprozess. Bewirb dich schnell und einfach mit deinem Workwise-Profil auf verschiedene Jobs.
Ist der Job, den ich sehe, überhaupt noch verfügbar?
Welche Dokumente benötige ich für meine Bewerbung?
Das hängt ganz vom Job ab, auf den du dich bewirbst. Häufig reicht es schon aus, wenn du deinen PDF Lebenslauf hochlädst bzw. dein Workwise-Profil vollständig ausfüllst.
Wo kann ich meine Dokumente hochladen?
Deine Bewerbungsunterlagen kannst du in deinem Workwise-Profil hochladen. Diese können nur von Unternehmen eingesehen werden, bei denen du dich bewirbst.
Wo finde ich weitere Informationen zum Unternehmen?
Im Unternehmensprofil von WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut findest du weitere Informationen.
Kann ich meine Bewerbung nachträglich bearbeiten?
Ja, das ist möglich. In deiner Bewerbungsübersicht kannst du deine Angaben einsehen und Änderungen vornehmen. Bist du bereits zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen, ist die Bearbeitung nicht mehr möglich. Du kannst aber weiterhin in deinem Workwise-Profil allgemeine Informationen ergänzen und weitere Dokumente hochladen.
Wie werden mir Neuigkeiten zu meiner Bewerbung mitgeteilt?
In deiner Bewerbungsübersicht hast du jederzeit einen Überblick über den Bewerbungsverlauf. Zusätzlich senden wir dir E-Mails zu den wichtigsten Statusänderungen.
Kann ich mich auch auf mehrere Jobs gleichzeitig bewerben?
Die Anzahl deiner Bewerbungen ist nicht limitiert. Einen Überblick über deine Bewerbungen findest du hier.
Können andere Unternehmen sehen, wo ich mich noch beworben habe?
Kann ich den/die Ansprechpartner:in des Unternehmens direkt kontaktieren?
Eine persönliche Kontaktaufnahme ist über den Chat möglich, sobald du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wurdest. Zuvor erhältst du alle wichtigen Statusänderungen per E-Mail. Bei Rückfragen kannst du dich an deine/n persönliche/n Candidate Manager:in von Workwise wenden.
Ich glaube, ich erfülle nicht alle Anforderungen. Kann ich mich trotzdem bewerben?
What do I have to consider if I am not from Germany?
Please make sure to provide all necessary documents within your Workwise profile. It should include an EU work-permit (if you have no EU citizenship) and a CV at least. Depending on the position you are applying to, you could also be asked for a certificate of enrollment, a transcript of records or a language certificate. We would also recommend to inform yourself thoroughly in advance about visa regulations. Therefore you can use the official visa navigator from the Federal Foreign Office.
What do I have to consider if German is not my mother tongue?
Please take into account the job’s language requirements and make sure the requirements match your skills. In the job search you can use the language filter to find jobs without German language requirements. It is also helpful to provide language certificates. This section in our help center may support you during the application process.
Unser Jobangebot Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d) klingt vielversprechend? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Die spezifische Datenschutzerklärung des Unternehmens findest duhier.