Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)

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Gengenbach

Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)

Ohne Anschreiben. In nur 2 Minuten.
Gebäude (Vinothek)
Kalender

Ab sofort gesucht (unbefristet)

Uhr

20–40 h pro Woche

Dollar

30.900–56.300 € pro Jahr (verhandelbar)

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Kein Homeoffice

Sie übernehmen die kellerwirtschaftliche Leitung eines renommierten 12-Hektar-Weinguts und prägen die Qualität unserer Weine vom Most bis zur Abfüllung. Neben der klassischen Weinbereitung treiben Sie innovative Projekte im Bereich alkoholfreier Getränkekreationen voran und bringen Ihre Expertise in einem dynamischen Team ein.
Verantwortlichkeiten Symbol

Was erwartet Sie?

  • Sie tragen die Gesamtverantwortung für den kellerwirtschaftlichen Bereich des 12 ha großen Weinguts
  • Sie planen, führen durch und überwachen alle Prozesse vom Most bis zum fertigen Wein
  • Sie sind verantwortlich für den Ausbau, die Pflege und Lagerung der Weine, einschließlich Gärführung, Filtration, Stabilisierung und Abfüllung
  • Sie führen Qualitätskontrollen durch und dokumentieren diese nach geltenden rechtlichen Vorgaben
  • Sie organisieren und steuern die Weinlese und koordinieren das Team sowie externe Dienstleister
  • Sie entwickeln, stellen her und optimieren alkoholfreie Produkte, wie entalkoholisierte Weine und Getränkekreationen und arbeiten an der Produktentwicklung neuer alkoholfreier Konzepte und Rezepturen mit

Berufsfelder

Winzer (m/w/d)

Nahrungsmittelhandwerk

Hospitality

Vorteile Symbol

Was bieten wir Ihnen?

  • Flexible Arbeitsmodelle: Gestalten Sie Ihre Arbeitswoche in Voll- oder Teilzeit (20-40 Stunden), passend zu Ihrer Lebenssituation.
  • Faire Vergütung & 30 Tage Urlaub: Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung und ausreichend Zeit zur Erholung.
  • Viel Gestaltungsspielraum: Dank kurzer Entscheidungswege und flacher Hierarchien können Sie Ihre Ideen direkt einbringen und eigenverantwortlich umsetzen.
  • Einzigartige Teamkultur: Erleben Sie unsere familiäre Atmosphäre bei monatlichen Team-Tastings, gemeinsamen Mittagessen und kostenlosen Getränken.
  • Exklusive Vorteile: Profitieren Sie von einem großzügigen Mitarbeiterrabatt auf unsere hauseigenen Produkte.

Bezahlte Weiterbildung

Mitarbeiterrabatte

Musik am Arbeitsplatz erlaubt

Faire Vergütung

Verpflegungszuschuss

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Was sollten Sie mitbringen?

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Kellermeister:in, Techniker:in für Weinbau/Önologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Sie bringen mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Weinausbau sowie fundierte Kenntnisse in Kellerwirtschaft und Önologie mit.
  • Sie begeistern sich für die Entwicklung neuer Produkte, insbesondere im Bereich alkoholfreier Getränke, und bringen eine hohe Innovationsfreude mit.
  • Ihre Arbeitsweise ist selbstständig und strukturiert, gepaart mit einer Hands-on-Mentalität und einem hohen Verantwortungsbewusstsein.
  • Idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrungen in der Brennerei oder Obstverarbeitung gesammelt.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse ermöglichen Ihnen eine reibungslose Kommunikation im Team und mit externen Partnern.

Mindestens 3 Jahre relevante Erfahrung

Sprachen

Deutsch

Kenntnisse und Fähigkeiten

Önologie

Getränkeherstellung

Optional

Destillation

Weiterverarbeitung

Unternehmen Symbol

Über WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut

Unser Unternehmen ist eine familiengeführte Brennerei mit angeschlossenem Weingut. Wir produzieren Edelbrände, Liköre, Gin, Rum, Whisky, Vodka, Weine und alkoholfreie Aperitifs unter steter Wahrung von höchster Qualität und der Vereinigung von Innovation und Tradition. Unser Kundenkreis besteht aus Endverbrauchern, Großhändlern, Fachhändlern, Einzelhändlern, Online-Händlern und Importeuren. Darüber hinaus ist unser Unternehmen auf einer Vielzahlt von Weihnachtsmärkten deutschlandweit vertreten.

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25-49 Mitarbeiter
Unternehmensbranche Icon
Konsumgüter & Nahrungsmittel
Unternehmensgröße Icon
Familienunternehmen

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Häufige Fragen

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Wer oder was ist Workwise?

Workwise ist mehr als eine Jobbörse. Wir übernehmen das Recruiting für verschiedene Unternehmen und unterstützen dich im gesamten Bewerbungsprozess. Bewirb dich schnell und einfach mit deinem Workwise-Profil auf verschiedene Jobs.

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Ist der Job, den ich sehe, überhaupt noch verfügbar?

Bei Jobs, die noch zu besetzen sind, kannst du auf den Button 'Jetzt bewerben' klicken. Ist dies nicht möglich, wurde der Job bereits besetzt oder vorübergehend deaktiviert.
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Welche Dokumente benötige ich für meine Bewerbung?

Das hängt ganz vom Job ab, auf den du dich bewirbst. Häufig reicht es schon aus, wenn du deinen PDF Lebenslauf hochlädst bzw. dein Workwise-Profil vollständig ausfüllst.

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Wo kann ich meine Dokumente hochladen?

Deine Bewerbungsunterlagen kannst du in deinem Workwise-Profil hochladen. Diese können nur von Unternehmen eingesehen werden, bei denen du dich bewirbst.

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Wo finde ich weitere Informationen zum Unternehmen?

Im Unternehmensprofil von WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut findest du weitere Informationen.

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Kann ich meine Bewerbung nachträglich bearbeiten?

Ja, das ist möglich. In deiner Bewerbungsübersicht kannst du deine Angaben einsehen und Änderungen vornehmen. Bist du bereits zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen, ist die Bearbeitung nicht mehr möglich. Du kannst aber weiterhin in deinem Workwise-Profil allgemeine Informationen ergänzen und weitere Dokumente hochladen.

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Wie werden mir Neuigkeiten zu meiner Bewerbung mitgeteilt?

In deiner Bewerbungsübersicht hast du jederzeit einen Überblick über den Bewerbungsverlauf. Zusätzlich senden wir dir E-Mails zu den wichtigsten Statusänderungen.

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Eine persönliche Kontaktaufnahme ist über den Chat möglich, sobald du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wurdest. Zuvor erhältst du alle wichtigen Statusänderungen per E-Mail. Bei Rückfragen kannst du dich an deine/n persönliche/n Candidate Manager:in von Workwise wenden.

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Ich glaube, ich erfülle nicht alle Anforderungen. Kann ich mich trotzdem bewerben?

Auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, kannst du fehlende Kenntnisse durch weitere Fähigkeiten ausgleichen. Nutze die Bewerberfragen, um auf deine Motivation einzugehen und zeige dem Unternehmen, warum du dennoch auf den Job passt. Solltest du viele oder alle Anforderungen nicht erfüllen, wird die Bewerbung nicht erfolgreich sein.
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What do I have to consider if I am not from Germany?

Please make sure to provide all necessary documents within your Workwise profile. It should include an EU work-permit (if you have no EU citizenship) and a CV at least. Depending on the position you are applying to, you could also be asked for a certificate of enrollment, a transcript of records or a language certificate. We would also recommend to inform yourself thoroughly in advance about visa regulations. Therefore you can use the official visa navigator from the Federal Foreign Office.

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What do I have to consider if German is not my mother tongue?

Please take into account the job’s language requirements and make sure the requirements match your skills. In the job search you can use the language filter to find jobs without German language requirements. It is also helpful to provide language certificates. This section in our help center may support you during the application process.

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Die spezifische Datenschutzerklärung des Unternehmens findest duhier.

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