Chef de Partie für a la carte Küche (m/w/d)
Festanstellung
Darmstadt
Chef de Partie für a la carte Küche (m/w/d)
Ab sofort gesucht (unbefristet)
40 h pro Woche
42.000–46.000 € pro Jahr (verhandelbar)
Kein Homeoffice
Was erwartet Sie?
- Sie führen eigenverantwortlich Ihren Posten und stellen mit Ihrer Expertise die hohe Qualität unserer Speisen im à la carte Restaurant und in der Braustube sicher
- Sie bringen Ihre Kreativität bei der Entwicklung und Kalkulation saisonaler Gerichte sowie bei der Gestaltung unserer Speisekarte aktiv mit ein
- Sie leiten die Ihnen unterstellten Hilfskräfte an, teilen Ihr Wissen mit unseren Auszubildenden und tragen so maßgeblich zur Entwicklung des Küchenteams bei
- Sie verantworten die Warenbestellung, die Annahme und die fachgerechte Lagerung für Ihren Bereich und haben dabei stets die Effizienz im Blick
- Sie gewährleisten die Einhaltung der Hygienestandards und sorgen für einen reibungslosen sowie sauberen Ablauf auf Ihrem Posten
Berufsfelder
Chef de Partie (m/w/d)
Food & Beverage
Hospitality
Was bieten wir Ihnen?
- Attraktives Gehalt: Freuen Sie sich auf ein überdurchschnittliches Gehalt von 42.000 bis 46.000 Euro jährlich, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sicherer & fairer Arbeitsplatz: Wir bieten Ihnen eine unbefristete Vollzeitstelle ohne Probezeit und eine geregelte 5-Tage-Woche ohne Teildienst
- Erholung & Ausgleich: Genießen Sie 30 Tage Urlaub pro Jahr für Ihre wohlverdiente Auszeit
- Praktische Vorteile: Wir stellen Ihnen die Dienstkleidung inklusive Reinigung, sorgen für Ihre kostenfreie Verpflegung und beteiligen Sie am Trinkgeld
- Zusätzliche Extras: Profitieren Sie von weiteren Leistungen wie der Möglichkeit eines Jobrads
- Teamkultur: Ein Feierabendbier aufs Haus gehört bei uns zur entspannten Atmosphäre dazu
Betriebsarzt
Weihnachtsgeld
Jobrad
Faire Vergütung
Musik am Arbeitsplatz erlaubt
Fahrtkostenzuschuss
Urlaubsgeld
Was sollten Sie mitbringen?
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Ihre Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Ihr Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus – auch in stressigen Situationen
- Sie sind ein Teamplayer, der gerne Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, Hilfskräfte anzuleiten und Wissen weiterzugeben
- Idealerweise bringen Sie bereits eine Ausbildereignungsprüfung (AEVO) mit, dies ist jedoch kein Muss
- Für die reibungslose Kommunikation im Team sind sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich
Mindestens 2 Jahre relevante Erfahrung
Sprachen
Deutsch
Kenntnisse und Fähigkeiten
Kochkunst
Arbeitshygiene
Menüplanung
Führungskompetenz
Gastronomie
Optional
Ausbilderschein
Über Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei GmbH
Seit 1989 befindet sich im Erdgeschoss, Keller und 1. Obergeschoss, des Alten Rathaus der Stadt Darmstadt, die einzige Hausbrauerei Darmstadts. Hier Genießen unsere Gäste handwerklich traditionell – natürlich nach dem Reinheitsgebot - gebrautes Bier und gutbürgerliche Speisen. Zur Sommerzeit lädt unser Biergarten mit Blick aufs Schloss zum Verweilen ein. Und auch sonst lässt unser Haus keine Wünsche offen, ob Braustube mit großem Thekenbereich im Erdgeschoss, unser Restaurant „Regentenstube“ im 1. Obergeschoss oder unser romantischer Braukeller im historischen Gewölbekeller.
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Häufige Fragen
Wer oder was ist Workwise?
Workwise ist mehr als eine Jobbörse. Wir übernehmen das Recruiting für verschiedene Unternehmen und unterstützen dich im gesamten Bewerbungsprozess. Bewirb dich schnell und einfach mit deinem Workwise-Profil auf verschiedene Jobs.
Ist der Job, den ich sehe, überhaupt noch verfügbar?
Welche Dokumente benötige ich für meine Bewerbung?
Das hängt ganz vom Job ab, auf den du dich bewirbst. Häufig reicht es schon aus, wenn du deinen PDF Lebenslauf hochlädst bzw. dein Workwise-Profil vollständig ausfüllst.
Wo kann ich meine Dokumente hochladen?
Deine Bewerbungsunterlagen kannst du in deinem Workwise-Profil hochladen. Diese können nur von Unternehmen eingesehen werden, bei denen du dich bewirbst.
Wo finde ich weitere Informationen zum Unternehmen?
Im Unternehmensprofil von Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei GmbH findest du weitere Informationen.
Kann ich meine Bewerbung nachträglich bearbeiten?
Ja, das ist möglich. In deiner Bewerbungsübersicht kannst du deine Angaben einsehen und Änderungen vornehmen. Bist du bereits zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen, ist die Bearbeitung nicht mehr möglich. Du kannst aber weiterhin in deinem Workwise-Profil allgemeine Informationen ergänzen und weitere Dokumente hochladen.
Wie werden mir Neuigkeiten zu meiner Bewerbung mitgeteilt?
In deiner Bewerbungsübersicht hast du jederzeit einen Überblick über den Bewerbungsverlauf. Zusätzlich senden wir dir E-Mails zu den wichtigsten Statusänderungen.
Kann ich mich auch auf mehrere Jobs gleichzeitig bewerben?
Die Anzahl deiner Bewerbungen ist nicht limitiert. Einen Überblick über deine Bewerbungen findest du hier.
Können andere Unternehmen sehen, wo ich mich noch beworben habe?
Kann ich den/die Ansprechpartner:in des Unternehmens direkt kontaktieren?
Eine persönliche Kontaktaufnahme ist über den Chat möglich, sobald du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wurdest. Zuvor erhältst du alle wichtigen Statusänderungen per E-Mail. Bei Rückfragen kannst du dich an deine/n persönliche/n Candidate Manager:in von Workwise wenden.
Ich glaube, ich erfülle nicht alle Anforderungen. Kann ich mich trotzdem bewerben?
What do I have to consider if I am not from Germany?
Please make sure to provide all necessary documents within your Workwise profile. It should include an EU work-permit (if you have no EU citizenship) and a CV at least. Depending on the position you are applying to, you could also be asked for a certificate of enrollment, a transcript of records or a language certificate. We would also recommend to inform yourself thoroughly in advance about visa regulations. Therefore you can use the official visa navigator from the Federal Foreign Office.
What do I have to consider if German is not my mother tongue?
Please take into account the job’s language requirements and make sure the requirements match your skills. In the job search you can use the language filter to find jobs without German language requirements. It is also helpful to provide language certificates. This section in our help center may support you during the application process.
Unser Jobangebot Chef de Partie für a la carte Küche (m/w/d) klingt vielversprechend? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.